糖質制限を進めるときに皆さんが悩むのはお料理です。
そこで、簡単に作れておいしくて、糖質も少ないレシピを紹介していくことにしました。

当院ダイエットプロジェクトの直子＆瑠香コンビによるレシピ動画作りが始まりました。
料理研究家でもある直子さんがとっておきの簡単レシピを実演し、瑠香さんが撮影、編集。クリニックのスタッフルームにはキッチンもありますので、料理もばっちりつくれます。

今日は第2回目の撮影会。
ほぼ卵だけで作ったパンをベースにした料理でした。
これで、1個あたりの糖質は1g位というから驚きです。

第1回は「なんちゃってお好み焼き」でした。これも卵中心のため糖質は味付けのソースに含まれる程度です。レシピを教えてもらって、我が家でも挑戦しましたが、子供たちにも大評判で、6歳の長女は「3食このお好み焼きでもいいなあ」というくらいでした。低糖質で栄養も満点でこどもから大人までどなたにでもおすすめできる一品でした。

毎回3分程度に編集して、出来上がり次第、youtubeにアップしていく予定です。じねんこどもクリニックのブログで紹介していきますので、乞うご期待。

ダイエット教室にもぜひご参加くださいね。